En İyi Lezzet Durakları-İstanbul

(Bu yayın ve yazıda hiç bir şekilde sponsorlu içerik yoktur. Tamamen yayın sırasında dinleyicilerin anlattıkları seçimlerden oluşan bir listedir.)

Clubhouse’ta Alper’le yaptığımız bu canlı yayında değerli dinleyenlerle birlikte İstanbul’da “burası gerçekten efsanedir, mutlaka gidilmeli!” dediğimiz lezzet duraklarını konuşuyoruz. Sizin de katkılarınızla pandemi sonrasına elimizde güzel bir liste olsun istiyoruz. Yayından sonra aklınıza gelen yer olursa mutlaka yorum kısmında belirtin.

Kahraman Uğurlu;

• Baylan Pastanesi – Özellikle Kup Griye isimli dondurmalı tatlısı mutlaka denenmeli.

Alper Soydaş;

• Kral Kokoreç Sirkeci
• Dönerci Şahin Usta – bizden önce turistlerin keşfettiği bir yer. Onlar daha iyi haberleşiyor. Eti çok güzel. Küçük bir ramazan pidesinin içine koyuyorlar.
• Meşhur Filibe Köftecisi
• Zapata Burger
• Lades Restoran -sakızlı muhallebiyi mutlaka deneyin ve böğürtlen reçelini deneyin. Menemeni de çok iyidir (Oğuz Otay)
• Balıkçı Sabahattin -Ortamı da tatları da çok güze. Özellikle midyeli pilavını mutlaka deneyin
• Dürümcü Emmi
• Moda Koço balıkçısı
• Hünkar Nişantaşı’nda – Osmanlı yemekleri.
• Filibe köftecisi – Sirkeci de
• Hasanpaşa da Balkan tulumbacıları var. Muhteşemdir.
• Yeniköy Vagabondo’s– kapanmadıysa çok iyidir.
• Kadıköy’de Zapata burger. Oğlumla çok sık giderdik. Çok çeşitlidir. Caferağa spor salonun yanındadır.
• Beyaz fırın – milföy pasta.

Berna Mutlu Aytekin;

• Lider Pide – Tepeüstü Ümraniye‘de – efsanedir, bana kilo aldıran yerdir.
• Şöhretler köfte
• Beylikdüzü – Enbey döner – çok iyidir. En iyi 10 döner içerisindedir.
• Fish Var – balık lokantası – az masası var.
• İnci Profiterol – Demirören AVM’nin orada Koton’un sokağında

Övünç Tekin;

• İstanbul konusu olduğunu sonradan farkettim ama söz verdiğiniz için hızlıca yaşadığım yerden bir iki yer önereyim. Balıkesir’in kuzuları meşhurdur. Aslanboğa kokoreç’ten bahsedeceğim. Çengelköy kokoreççisine de veriyor. Kocco diye bir ürünleri de var.
• Serkan-Hamza – İzmir Üçkuyular.
• Matilda çok iyi profiterolcüdür.

Oğuz Otay (gezmekyetmez);

• Özsüt 1915 muhallebicisi – Kahvaltı için mutlaka öneririm. Karaköydeydiler, Tünel meydanına taşındılar. Tünelden çıkınca ince uzun bir dükkan. Muhteşem manda kaymağı ve süt ürünleri için mutlaka uğrayın. Esnaflığı çok iyi olan bir yer.
• Dönerci Emin Usta – Sadece cumartesi satış yapıyor. Sahrayı Cedid’de pazarın içinde. Özelliği lezzeti. 🙂
• Üç Yıldız Şekerleme – dedin dedesi şekerci olan bir şeker dükkanı. Rumlar’ın bir kaşık tatlısı var. İstanbulda sınırlı yapılan bir yerdir.
• Caş mutfağı – kurtuluşta Tuşba – Ermeni mutfağı

Başak Terlemez;

• J’adore – mandabatmazın olduğu yerde – Ola la beatriz diye bir çikolata var, inanılmaz. Gerçek çikolata.
• Turşucu Soydan Turşucusu – Bakırköy özgürlük meydanı
• Alp Karadeniz Pidecisi –
• Asır Erzurum çağ kebabı – Ümraniye’de – patates kızartması çok güzeldir.
• Nato Lokantası – Karaköy kemankeş’te.
• Etiler Kile restoran – çiğ köfte için.

Derya Nebiler;

• Tatar Salim – Ataşehir‘de.
• Koşuyolu Cevizağacı

Burak Ertuna;

• PideBan – Sarıyer’e giderken, maslaktan aşağıya inen yokuşta, Hacıosman’dan inince sola dönüyorsun. (Berna, bence biraz bozdu orası)

M.Buhari Gök;

• İntiba döner – Küçükyalı E5 üzerinde. Sunumları da çok güzeldir.
• Ali Usta Döner – Kartal’da
• Gorgonzo pizza – Kadıköy’de – sahipleri kendileri yapıyor. Hazır hiç bir şey almıyorlar. Kaliteli sucuk vs kullanıyorlar.

Ahmet Şahin Akbulut;

• Dönerci Ali efendi – Küçükyalı – Döner yemek istiyorsanız iki mekan söyleyeceğim.
• Dönerci Celal Usta – Ümraniye Atakent
• Çanak Kebap Katmer – Acıbadem – Misafirlerinizi götürebileceğiniz nezih yer. Antep yemekleri. Katmer’i çok güzel yapıyorlar. Büyük söyleyin. Çorba olarak da Şiveydiz çorbası inanılmazdır. Mutlaka teşrube’yi de tecrübe ediniz.
• Çömlek – Büyük Çamlıca’da
• Hacı Abdullah lokantası – Demirören AVMnin yanındadır. Bizzat sultan Abdülhamit han vermiş ruhsatını.

Eray Kılıç;

• Metet döner – odun ateşinde, Kuzguncuk odun
• Tarihi Karadeniz dönercisi – Beşiktaş‘ta.
• Eslem Söğüş – Şişli de pasajın içinde. İzmir usulü yapıyor. Kuzu tamamen.
• Şahin esnaf lokantası –
• Abdülkadir esnaf lokantası – Bakırköy

Ömür Kahraman;

• Dönerci Ali Usta –
• Bayramoğlu döner – Kavacık’ta. Tandır ekmeği ile.
• Kömür Restoranı – Fatih’te
• Pirpirim – mutlaka deneyin. Müthiş katmeri vs. Her şeyi çok güzel.
• Yedi-Sekiz Hasan Paşa – Osmanlı döneminden kalmadır.
• Sinop Mantı – mantı için
• Tavacı Recep Usta –

Mert Tercan;

• 3 Burger – Kadıköy’de. Turşu suyu getiriyorlar. Ananaslı burgerleri var, harikaydı.

Ali Günlüler;

• Baran Et Mangal– Fatih kadınlar pazarı – Büryan
• Karadeniz Tadal pide – Sultanbeyli’de –
• Şehzade çağ kebap – Sirkeci’de.
• Nakliman Köftecisi – Üsküdar’da – piyazı muhteşemdir.

Burak Uzun;

• Tatar Salim – Dönerde 1 numara Ataşehir’de

Olcay Demir;

• Karadeniz lokantası – imes sanayi içerisinde – görele pidesi efsanedir.
• Seyithan İşkembeci – çok güzeldir. Kozyatağı
• Sur Kebap – kadın pazarında, çok iyidir.

Enes Koçak;

• Tuşba köftecisi – Kozyatağı, döner, kavurma, köfte, güveç ve çorbalar efsane, 40 yıllık esnaf lokantası

Onur Atahan;

• Hammur – merdivenköy Göztepe’de . Çiğ börek ve mantı için çok güzeldir. Haftaya oradayım.

Timuçin Akpınar;

• Özkilis Lahmacun – Fatih’te , Kilis tavayı çok tavsiye ederim.
• Etiler günaydın – diğerleri değil ama burası çok iyidir.

Talat Bulut;

• Avşar Kaz – Maltepe sahil – kaz eti için…
• Kırmızı et – Kadıköy pazarı içinde. Acılı sos
• Dönerci Celal usta – Atakent’tekinde yiyin mutlaka.
• Tarihi Leziz Pide – Tahtakale’de. Kendine özgü pizza yapıyor.
• Siirt Şeref Büryan – Fatih’te. Ama kemikli olanını yiyin…
• Somon – Tarif; somonları sumak pul biber zeytinyağı marine edin. Sıcak suda beklemiş Kara lahana içine sarın. Tavada pişirin.

Fatma Ozgvn

• Kral burger – Etiler – 30-40 yıllıktır. Sosları muhteşemdir. İki köfteli kral burger… bazı insanlar çok sever, bazıları sevmeyebiliyor. Bağdat caddesine de açıldı.
• Kanaat lokantası – Üsküdar – tatlıları ve sıcak yemekleri muhteşemdir. Esnaf lokantası ama çeşit çoktur ve çok lezzetlidir. Mevsiminde kılçıksız hamsi yapıyorlar. Çay vs ücretli.
• Buzcedi– falafel ve humus… Fatih’te Akdeniz caddesi.
• Çiya ev yemekleri – Kadıköy’de – kanaat restoran gibi yemekleri. Ayvalı kuzu yemekleri var. Turistik olarak da çok meşhur bir yer. Fransa’da dünyadan yemek seçen bir program orada çekim yapıyordu. (Bülent- Çok fena ceviz tatlısı yapıyorlar)
• Seraf Restoran – Başakşehir’de. Sinem Özder. Lahmacun çok güzel ama pahalı olabilir. Keşkek’leri çok güzel.

Aylya A.

• Baba söğüş – Beşiktaş pazarında. Güzel uykuluk, kokoreç vs. Var. Ben çok teşekkür ediyorum.

Neslihan Uzun

• Şehmus kebap – Çemberlitaş’la Nuri Osmaniye arasında – Mardinliler. – fıstıklı kaşar peynirli vs çok güzeldir.

Işın Şevkay

• Lafontana – J’ador’un yanında İtalyan bir restoran Lafontana var. Orada oturursanız J’ador’dan da sipariş verebilirsiniz. Makarnaları çok iyidir.
• Doğa Gözleme Mantı – diye küçük bir dükkan – Şile Ağva arasında – çok lezzetli gözlemeleri var. Soslu bir şekilde isteyin. Kesinlikle pul biber ve sumak koymayı ihmal etmeyin. Kavurmalı – kaşarlı öneriyorum.
• Mayna balık restoranı – rumelikavağında. Çok güzel siparişler veriyor. İkramları çok iyi. Balık köftesinden yaptıkları…

Serdar Doğrul

• Kemerburgaz Kardeşler lokantası – çok tavsiye ederim.
• Beylikdüzü Katık tavsiye ederim.
• Güngören Hizmet Kardeşler ve Bağdat – çok özel yemekler yaparlar.
• Ulus Aşkana mantıcı –
• Akatlar Elbet et lokantası –
• Miyabi sushici…
• Viyana kahvesi Beyoğlu Şişhane’deki.
• Aksaray Paçacı Hasan –
• Aksaray Haskral Hatay lokantası
• Kumkapı Balıkçı Sabahattin cankurtaran.

Mustafa Altınay

• Ozi Kokoreç – sosisli
• Necip usta
• Fatih’te Karadeniz Pide

Mansur Karakoç

• Meşhur Fetih işkembe – çok iyidir.
• Tarihi cumhuriyet işkembecisi – Beyoğlu (KALICI OLARAK KAPALI)
• Beyoğlu Lale İşkembecisi.
• Muammer Usta – dükkanı yoktur. Dünyada kelle paça muazzam yapılır. Beyoğlu balık pazarından aşağı inerken. Kelle paçayı da soğuk servis eder.
• Yine aynı yerde el arabasında sıcak kelle paçacı usta var. Orası da efsanedir.
• Paçacı Mahmut Usta
• Baba söğüş – Beşiktaş’ta
• Sarıhan İşkembe – mercimek çorbası da efsanedir. Ümraniye
• Sadrazam Mahmut – sütlüce sahilde uykulukçuların arasında
• Çiğerci Çengelköy – Anadolu yakasında –
• Unkapanı Tarihi Diyarbakır ciğercisi
• Beyoğlu Canım Ciğerim
• Şırdancı Yekta Usta – mumbar dolması ve şırdan.

Sevcan Babatüngüz

• Tarihi Balat fırını
• Anadolu yakasında – Ayazma Pidecisi (çay bahçesi) – pide ayran.
• Tuzla balıkçısı –
• Bostancı da Yaşar Ustanın dondurma – cicibebeli olan.

Doğa Müren

• Ümraniye Lider Pide
• Kireçburunu Fırını
• Beşiktaş 7-8 Hasan paşa fırını– Paskalya
• Levent Olivias Pizza
• Levent Kral Burger – sosları çok iyidir.
• Nişantaşı Kebapçı Tatbak– lahmacun – ezogelin çorbası.

Bilal Can Duran

• Bakırköy Asiller kebap
• Erenköyde caddede Murat Lahmacun Döner
• Üsküdar Güneş Kokoreç
• Kısıklıda Tarihi Kısıklı Kuru fasulyecisi
• Libadiye Hacı Bekir Künç
• Kuzguncuk Tarihi Fırını

Başak Aslan

• Tepeüstü Kervansaray İşkembe Salonu (Beyran)
• Çengelköy Çikolata Sarayı çok iyi
• Tuzla Balıkçısı
• Hurma Kafe Çengelköy
• Dayı Lahmacun – Şerifali

Begüm Oyman

• Bıldırcın nerde yeriz? (Alper – sevdiğim en beğendiğim yerleri düşünürken Eminönü’ndeki kokoreççi kral olabilir. Orada senelerce bıldırcın yedim ama on yıldır bulamıyorum.)

Burçin Erışık

• Emek Kahvesi Yeniköy’de
• Onda Marina – kahvaltısı da çok güzel, balıkları da çok harika – cengiz beyler işletiyor. Kışın Kars kazı da oluyor.
• Alibeyköy – Ondo Dürüm – Yugoslav göçmen Kardeşler işletiyor. Çok güzel. Çöp şişleri .
• Beyzade Tatlı Künefe – Alibeyköy’de yine. Malzemelerinizi kendiniz seçiyorsunuz.
• Göktürk’te İşkembahçe var. İşkembe severler için.
• Göktürk’te Afili Balık – çok güzel balık yaparlar. Ustalar hiç değişmedi. Cunda’dan geliyor balık.
• Onur-et Steak house – çok güzel lokum ve et pişiriyorlar.
• Yasemin Tuncer dondurmacı. Çok taze.
• Kemerburgaz da Roma Dondurmacısı
• Yeniköy Takanik Balık.

Erol Via

• Maltepe Tesadüf var. Kahvaltı için
• Hacıbekir künç – Ümraniye’de – çok tazedir.
• Midyeci Yasin – Kadıköy çarşı içinde.
• İstanbul’da deniz kabuklusu yiyecek yer arıyorum.
• Esnaf lokantası olarak Balkan Lokantası Sirkeci’de. Çok iyi ve tazedir.

Simtel Yüce

• Tek bir yer önermek istiyorum. Anadolu yakasında Kipos Ayvalık Cunda mutfağı – eski Koşuyolu kalp hastanesinin karşısında.

Arzu Acar

• Ali Ocakbaşı Gümüşsuyu
• Tratori Seranzo – sürmeli otelin arada – gayrettepe’de. Ataşehir watergarden’a da açıldı.
• Matilda Profiterolcü –
• Samatya Boris’in yeri

Muzaffer Sunar

• Yayını kaçırdığıma ilk defa hiç üzülmüyorum.
• Kanatçı haydar – Mahmutbey’de Bağcılar.
• Cihangir Demeti. Asıl yeri Kaş’tadır. Ahtapot ızgarası efsanedir.
• Fındıkzade – Goralı

Hakan Duman

• 100 Doktor 100 Tarif – kitabı. 20. Baskısına ulaştık. Gelirleri “Kadın Hekimler Eğitime Destek Vakfı”na aktarılıyor.
• Libadiye Kokoreççi Durmuş Usta. Usta ters bir adamdır ama iyidir.
• Lahmacun için Seraf restoran. Basın ekspres yolunda.
• Söğüş için Şişli’de Eslem
• Beşiktaş Baba Söğüş

Sebih Akkuş

• Sezai usta Unkapanı Pidecisi
• Yine oraya yakın Baran Et var. Eti çok iyidir.
• Levent’te Bülent Börek

Onur Atahan

• Yeşilköy Ali Haydar Kebap – acılı yoğurtlu önerirrim
• Küçükyalı Anlaşara Restoran var. Benim de ismimi verin.

Merih Bütün

• Göktürk Pizzeria – pizzası çok iyidir.
• Özkanatçı kardeşler –
• Arnavutköy sahil – Köfteci Ali Baba
• Bülent Chef Burger – Göktürk’te
• Tarabya’da Chocowhite çok güzel. Belçika çikolatasından yapıyorlar.
• Mantı – göktürk Aşkana –
• Samatya Balık Evi– sadece nakit geçer.

Umut Akgül

• Seyyar Köfteci – açık hava tiyatrosu fuar alanının hemen önündeki tek köftecidir. Yıllardır aynı yerdedir. Salih abi rahmetli oldu ama yeğeni işletiyor. Çok ilginç sosu var. Biraz acıdır.
• Baltalimanı kemik hastalıkları hastanesinin orada Terzioğlu Büfe vardır.
• Çengelköy Köfteci Recep Usta var .
• Bostancı sanayide meşhur Muammer Usta Köfteci var. Öğlenleri dolup taşar.

Ümran Kaymak

• Tatlıcı olarak Pendik çarşı Gazi Burma çok iyi. Tatlıları efsanedir.
• Küçükyalı balıkçısı
• Sereserpe Köftecisi –
• Bıldırcın yapılıyor mu denmişti. Çilli Tavuk var Maltepe’de. Orada var.
• Ehdişam Künefe yine Maltepe’de.

Esra Şimşek

• İstiklal cad. Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı.
• Celal Usta – Koşuyolu’nda da şube açtı ama Atakent’tekine gidin.

Mehmet Çam

• Özkilis- Fatih’te Öz Kilis Lokantası – Fevzipaşa
• Kardeşler Lokantası – Kemerburgaz’da – 2 den sonra döner biter.
• Topkapı iş merkezinin altında tostçu var. Kavurmalı tost ve limonata yapıyor. İnanılmazdır.

Zeynep

• Beşiktaş Biber Burger

Deniz

• İskender Kebap: Necip Uludağ Kebapçısı. Caddebostan barlar sokağı caddeye çıkarken solda. İskender enfestir ayrıca yiyenler perde pilavı öneriyor. Duble İskender üstüne harika bir künefe yemeden kalkmayın.
• İnegöl köfte : Ekspress İnegöl. Kadıköy postaneden kiliseye çıkan sokakta sağda (Hacı Bekir karşısı) Servis hızlı, öğle saatinde ekmek fırını gibi kalabalık olur. Köfte, piyaz üstüne Kemalpaşa öneririm.
• Burger pub/cafe: Kendi yaptıkları özel sos ile başta hamburger olmak üzere tüm çeşitlere lezzet katan J Burger (Eski adıyla Jumbo Burger) Çiftehavuzlar Büyük Kulüp karşısı. Kırk yıllık müdavimleri vardır, o özel tatlı sosu seven bir daha vazgeçemez, sevmeyen ise pek uğramaz.

Yukarıda yazılan tüm mekanları Google Haritalar listesinde topladım. Aşağıdaki linke tıklayarak ulaşabilirsiniz. Listeyi güncel tutmaya çalışıyorum. Eklemek istediğiniz olursa lütfen bildirin…
🌮EN İYİ LEZZET DURAKLARI – İSTANBUL🛎

Dinlediğiniz ve okuduğunuz için çok teşekkürler.
Yayınlarımız devam edecek… 😉

(Bu yayın ve yazıda hiç bir şekilde sponsorlu içerik yoktur. Tamamen yayın sırasında dinleyicilerin anlattıkları seçimlerden oluşan bir listedir.)

Alper Soydaş (Twitter – instagram – Clubhouse>AlperSoydas)
Berna Mutlu Aytekin (Twitter – instagram – Clubhouse>Bernam)
Ahmet Bülent Zorlu (Twitter – instagram – Clubhouse>AhmetBulent)
Kahraman Uğurlu (Twitter – @instagram – Clubhouse>KahramanUgurlu)
Mail ([email protected])